Esto es lo que realmente significan los diferentes símbolos de Tupperware

Según Tupperware, la ahora icónica marca comenzó cuando un químico innovador, inspirado en el sello de una lata de pintura, buscó una manera de crear un recipiente similar para reducir el desperdicio de alimentos. Ahora, Tupperware es tan popular que muchos usan el término para referirse simplemente a cualquier recipiente de plástico que se usa para almacenar las sobras, independientemente de la marca real, al igual que "Band-Aid" ahora se refiere coloquialmente a todos los vendajes, o "Kleenex" coloquialmente se refiere a todos los tejidos. Es muy probable que tenga una reserva de las cosas en su cocina en este momento, ordenadamente apiladas o no.

Pero a pesar de la notable conveniencia y popularidad de Tupperware, estos recipientes de plástico no son tan indestructibles ni tan polivalentes como podría suponer. Claro, parece fácil y sencillo arrojar las sobras bien calientes en su recipiente Tupperware usado favorito, tirarlo al congelador y luego volver al microondas antes del lavavajillas una semana más tarde, pero ¿debería estar haciendo todo esto? Los alimentos pueden volverse tóxicos cuando se recalientan de manera incorrecta y, a veces, el método de limpieza incorrecto puede arruinar tu Tupperware. Es posible que deba echar un vistazo a los símbolos en la parte inferior de sus contenedores de plástico. Pueden decirle todo lo que debe y no debe hacer con sus productos de plástico más queridos.

Si ve un símbolo de copo de nieve en el fondo de su recipiente de plástico, Tupperware u otro, significa que el recipiente es seguro para el almacenamiento en el congelador, según la Asociación de la Industria del Plástico. Sin embargo, el hecho de que un recipiente sea adecuado para el almacenamiento en el congelador no significa que no existan mejores prácticas para congelar alimentos en tu Tupperware. No cometa un gran error con su comida congelada. Para obtener los mejores resultados, Tupperware tiene algunos consejos.

En lugar de llevar la comida caliente directamente de la sartén al Tupperware y al congelador, la marca recomienda colocar la comida caliente en un tazón y luego colocar ese tazón en un baño de hielo para enfriar la comida lo más rápido posible. Una vez que la comida esté fría, puede colocarla en su recipiente de plástico para congelarla. Este también es un buen momento para eliminar la grasa que se haya acumulado en la parte superior de la comida durante el proceso de enfriamiento. Para descongelar y recalentar más fácilmente más tarde, también puede pensar en el futuro y preparar las porciones de su comida para que solo tenga que descongelar lo que quiera comer en un momento dado. Tupperware también recomienda cocinar los alimentos un poco antes de congelarlos, si planeas cocinarlos más después de descongelarlos.

Hay algunos símbolos diferentes que pueden aparecer en la parte inferior de su Tupperware u otros recipientes de plástico que pueden indicar que el recipiente es seguro para limpiar en el lavavajillas en lugar de hacerlo a mano. Sin embargo, por lo general, a pesar de las variaciones, el símbolo apto para lavavajillas representará algunos platos (platos, vasos, cubiertos, etc.) rodeados de espuma o gotas de agua o chorros. A veces, también verá una pequeña línea de texto debajo del símbolo que le dirá si un recipiente solo es adecuado para lavar en la rejilla superior de su lavavajillas (a través de la Asociación de la Industria del Plástico).

Sin embargo, como sabe cualquier persona que haya lavado un recipiente Tupperware, es más fácil decirlo que hacerlo para que su Tupperware quede verdaderamente reluciente. Es muy común encontrar que el recipiente se ha vuelto de un desagradable tono naranja o rojo después de llenarlo con algo como espagueti o chile. Para eliminar esas manchas antiestéticas, así como eliminar los olores de tu Tupperware, el Instituto Estadounidense de Limpieza recomienda dejar los recipientes descoloridos al sol durante varias horas, antes de remojarlos en una mezcla de lejía y agua: dos cucharaditas de lejía por cada galón de agua, y luego darles otra limpieza antes de usar. También puedes fregar tu Tupperware con mezclas de bicarbonato de sodio y agua: una cucharadita de bicarbonato de sodio en una taza de agua.

Si te preguntas si es realmente seguro o no meter ese recipiente Tupperware en el microondas, solo busca el símbolo del microondas en la parte inferior del recipiente. Como Tupperware tuiteó, verás una caja con tres líneas onduladas dentro si el recipiente es seguro para usar en el microondas.

Sin embargo, a veces, el símbolo del microondas diferirá en los recipientes de plástico que no tienen la marca oficial de Tupperware. En estos casos, señala la Asociación de la Industria del Plástico, el símbolo puede mostrar una representación más realista de un microondas, con botones y una ventana; un plato de comida con una serie de líneas onduladas encima; solo las líneas onduladas y la frase "micro"; o simplemente una serie de líneas onduladas por sí solas.

Sin embargo, incluso con ese símbolo apto para microondas, es posible que desee pensar dos veces antes de calentar su comida en el microondas en su recipiente de plástico. Como explica Food Network, muchos recipientes de plástico contienen sustancias químicas que pueden filtrarse en los alimentos cuando se calientan en el microondas, especialmente si esos recipientes de plástico tienen el lado más antiguo y posiblemente estén rayados. Entonces, la próxima vez que necesites recalentar las sobras, solo da ese paso adicional para moverlas del Tupperware a un plato y usa este truco de microondas que hace que recalentar las sobras sea fácil, por si acaso.

No asuma que si ve un símbolo de microondas en el fondo de su recipiente de plástico, es seguro usarlo en el microondas. Mira de cerca. Si ves una caja con tres líneas onduladas y una línea diagonal más grande sobre ella, mantén el recipiente fuera del microondas, ya que Tupperware dice que ese símbolo significa que el recipiente no es apto para microondas. Deberá retirar la comida del recipiente y recalentarla de otra manera.

El Departamento de Agricultura de EE. UU. recomienda solo recalentar las sobras en el horno o en la estufa o en el microondas solo con un recipiente apropiado. No se recomiendan las ollas de cocción lenta para recalentar las sobras, ya que el USDA dice que no recalentarán las sobras lo suficientemente rápido como para mantener los alimentos fuera de la "Zona de peligro", donde las temperaturas permiten el crecimiento de bacterias. Independientemente de su método preferido, asegúrese de que todas las sobras se recalienten al menos a 165 grados. Si termina colocando las sobras en un plato apto para microondas y las devuelve al microondas, el USDA recomienda además cubrir la comida y revolverla y girarla durante el proceso de recalentamiento.

Este es un símbolo que verá en una variedad de productos de plástico, más allá de los recipientes de alimentos. El contorno de un tenedor y una copa de vino, a veces en un cuadrado o a veces solo, indica que un producto de plástico es seguro para el contacto con alimentos (a través de la Asociación de la Industria del Plástico). Pero, ¿qué significa exactamente "seguro para el contacto con alimentos"?

De acuerdo con la Extensión de la Universidad Estatal de Michigan, un recipiente de plástico que se considera seguro para el contacto con los alimentos, o "de calidad alimentaria", es uno que no transferirá productos químicos a los alimentos que se hayan considerado inseguros para el consumo. Sin embargo, eso no significa que los plásticos de calidad alimentaria no transfieran ningún químico a sus alimentos o, más tarde, a su cuerpo.

Como informó The Guardian, se ha encontrado una variedad de sustancias químicas supuestamente seguras en plásticos comunes aptos para alimentos, y algunas de estas sustancias químicas incluso se han relacionado con una variedad de problemas de salud. Además, el artículo de The Guardian informó a través de un portavoz de la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. que la FDA en realidad no verifica dos veces que todos los envases de plástico sean seguros en todas las condiciones. De hecho, en muchos casos, deja el etiquetado en manos del fabricante, otra razón más por la que quizás quieras lavar a mano tus recipientes de plástico y renunciar al microondas, independientemente de los símbolos que veas en la parte inferior de tu Tupperware.

Probablemente esté familiarizado con los símbolos de reciclaje, ya que son muy frecuentes en nuestra vida diaria. La mayoría son solo un triángulo con un número adentro. Pero aunque puede reconocer el símbolo que indica que un producto es apto para el reciclaje, ¿sabe qué significan realmente los símbolos de reciclaje en su plástico o qué indican los números?

Como explica Tupperware, específicamente en la industria del plástico, los símbolos de reciclaje incluirán un número entre 1 y 7. El número indica el tipo de plástico utilizado para crear el producto. Algunos productos Tupperware tienen un "7", lo que significa que el producto se creó con "policarbonato, acrílico, polímeros de cristal líquido y nailon" o una combinación de materiales plásticos. Sin embargo, Tupperware también dijo que algunos de sus productos no muestran ningún símbolo de reciclaje, ya que Tupperware está destinado a ser reutilizado, no reciclado, y cuenta con una garantía de por vida.

Sin embargo, en términos generales, Plastic Soup Foundation señala que los símbolos de reciclaje de plástico no se usan comúnmente en los centros de reciclaje y son más útiles como una forma para que los consumidores decidan qué tipos de plástico preferirían usar. Dado que los símbolos con el número 7 se pueden hacer con una combinación de materiales plásticos, eso no es muy informativo; sin embargo, los productos de plástico que muestran los números 1, 2, 4 y 5 se consideran seguros para usar cerca de los alimentos, mientras que los que muestran los números 3 y 6 no lo son (el 3 se encuentra generalmente en productos como materiales de construcción, aunque el 6 a veces se encuentra en productos desechables). envasado de alimentos).