Duplicados de comida rápida

Cortesía de la Universidad de Cornell

Vivir en el campus de Cornell aislado de megacadenas y franquicias de fácil acceso significa una cosa: falta de comida rápida. A veces, incluso Louie's Lunch (el camión de comida rápida de Risley) no puede satisfacer mi intenso deseo por Taco Bell, McDonalds o Panda Express. A pesar de lo fuertes que son mis antojos, prefiero usar el plan de comedor ilimitado en lugar de Doordash o Postmates para saciar mi apetito. Comer en los comedores del campus es una excelente manera de ahorrar tanto sus Big Red Bucks como su dinero regular. De esta mentalidad tacaña surgieron varias creaciones mías que pretenden imitar sus comidas rápidas favoritas. Estos son a los que me refiero como mis "incautos de comida rápida". Dupe es la abreviatura de duplicado y se usa ampliamente para hacer referencia a cualquier tipo de sustituto que funcione igual, pero que sea más barato que el artículo original. Un "engaño" de comida rápida es una recreación de un artículo de comida rápida en particular que se elabora con ingredientes en el comedor que saben y parecen casi idénticos a la comida original.

Entonces, les presento: ¡mis mejores engaños de comida rápida!

Papas fritas estilo animal In-N-Out: North Star Dining Room en Appel Commons tiene excelentes papas fritas, a diferencia de la hamburguesa In-N-Out. Pero aún así, a veces me encuentro babeando al pensar en una hamburguesa y papas fritas al estilo animal. El ingrediente más importante de las papas fritas estilo animal es la salsa. Para este engaño, ve a North Star y toma un plato y un tazón. En su plato, coloque tantas papas fritas crujientes como su corazón desee y luego agregue un montón de cebollas caramelizadas. Luego, en un recipiente aparte, agregue 3 bombas de mayonesa, ketchup y aderezo Thousand Island. Mezcle y vierta la mezcla de salsa sobre las papas fritas y las cebollas. ¡Disfrutar!

Sándwich de desayuno de McDonalds: ¿Echas de menos McDonalds? Yo también. Pero el hecho de que McD's no esté disponible no significa que no pueda disfrutar de su desayuno. Dirígete a Morrison Dining y toma un mini bagel (o dos). Póngalos en la tostadora y vaya a la línea de desayuno caliente. Tome un plato y agregue una sola tortilla (preferiblemente con queso), una hamburguesa de salchicha y una bomba de almíbar. Vuelve a la tostadora y toma tu bagel. Ahora tienes 2 opciones:

1. Agregue queso crema a un bagel. Coloque la tortilla y la salchicha encima. Agregue el otro panecillo. ¡Acabas de hacer un Egg McMuffin!

2. Sáltate el queso crema. Coge tu panecillo. Extienda un chorrito de almíbar por cada lado. Coloque la tortilla y la salchicha encima. Agrega el otro bagel almibarado. ¡Acabas de crear un McGriddle!

Waffle House Waffle: ¿Alguna vez se preguntó cómo puede convertir su waffle básico en algo que valga la pena comer? Coge 2 vasos de plástico. Dirígete primero a la estación de helados y sírvete los ingredientes que te gusten. Personalmente, obtendría una combinación de Oreos y chispas de color. Luego dirígete a la estación de gofres. Llene la taza hasta el final con la masa. Mezcle los ingredientes en la masa con una cuchara. Verter la masa rellena de toppings en el molde. Cocine su gofre a la perfección. Luego, dependiendo de si eres goloso leve, moderado o extremo… agrega tus toppings: Nata montada, fresas, almíbar… incluso helado. ¿Esto es realmente el desayuno? No. ¡Pero es una Waffle House, no una casa de salud!

McDonalds Oreo McFlurry: toma una taza de Appel. Saque el clásico helado de vainilla y colóquelo en la taza junto con un par de bolas de Oreos. Usa una cuchara para revolver la mezcla hasta que el helado se derrita y las oreos se incorporen. ¡Disfrutar! También puedes hacer lo mismo con M&M's para parecerse a un M&M McFlurry.

Chipotle Bowl: tanto Appel como Morrison tienen sus propias ofertas mexicanas. Mientras que Appel tiene la opción de tazón, que es más similar a Chipotle, Morrison (a veces) tiene una barra de tacos en la sección de parrilla. Ambas son excelentes opciones para un tazón básico. Personalmente, prefiero el taco de Morrison, así que vamos con eso. Primero, tome un plato de la barra de ensaladas en Morrison. Agregue un poco de espinacas al fondo del plato (por motivos de salud). Luego diríjase a la sección de coberturas frías de la barra de tacos. Agregue una cucharada colmada de lechuga iceberg a su plato. Luego proceda a la línea directa: agregue pollo a la parrilla, carne de taco, arroz y frijoles. Ignora las miradas de los espectadores (solo te miran con envidia…) que se preguntan por qué evitaste las tortillas y los tacos. Regresa a la línea fría. Agregue crema agria, queso y, por supuesto, la salsa de habanero. Toma otro plato y regresa a tu mesa. ¡Mézclalo y disfruta! Personalmente, creo que sabe mejor que Chipotle.

Panda Express Orange Chicken Combo: Panda Express es increíble. Pero Cornell es aún mejor. En Okenshields, la estación de wok ofrece elementos que vería en cualquier menú de Panda Express. Si tienes antojo de Panda, dirígete a Okenshields. Toma un plato. Agregue una cucharada colmada de Pollo del General Tso. Es crujiente, jugosa y tan, tan deliciosa. Agregue el arroz frito con vegetales/tofu o el lo mein. Luego agregue una porción de verduras cocidas: brócoli, zanahorias, etc. Sabe casi exactamente como Panda.

Bebida con gas Izze: ¿Eres fanático del agua con gas? Si no, uno de los mejores trucos para hacer que el agua con gas sepa un poco mejor es agregar un chorrito de jugo para formar una mezcla dulce y con gas. Vaya a cualquier comedor y agregue partes iguales de agua con gas Bubly Lime y jugo de manzana a su vaso. Mueve tu taza, bebe y disfruta.

Aunque la comida rápida puede ser deliciosa y conveniente, puede ahorrar dinero y mantener su salud haciendo sus propias versiones de sus delicias comercializadas favoritas en uno de los muchos comedores de Cornell. Aunque algunos alimentos que crea en el comedor pueden tener un alto contenido de calorías, es mejor que la comida rápida que está llena de conservantes y aditivos. Además, puede personalizar su duplicado de comida rápida para que su comida sea tan saludable (o no) como desee.

Reva Rao es estudiante de primer año en la Facultad de Artes y Ciencias. Ella puede ser contactada en [email protected]