TikTok acaba de idear la forma más linda de servir sandía este verano

¿Quién diría que un cortador de arrugas podría conquistarnos así?

Leah Goggins es becaria digital de EatingWell. Con sede en Birmingham, Alabama, es una devota de las películas antiguas, los mercados de agricultores y la receta de sándwich de tomate con mayonesa de albahaca de Ina Garten. Leah tiene una licenciatura en medios de comunicación e inglés de la Universidad de Alabama.

Su apodo elegido para la estación más cálida del año puede depender de sus preferencias de frutas. Ya sea que anhele el verano como la temporada de fresas, la temporada de tomates o la temporada de sandías, es imposible resistirse a los encantos de la cosecha de frutas del verano. Para las personas a las que les encanta entretener a los invitados, una gran ensalada de frutas o una tabla de frutas y quesos pueden ser formas de complacer a una multitud en un día caluroso, pero es posible que un usuario de TikTok haya mejorado nuestras habilidades de presentación de frutas a un nivel completamente nuevo. .

Heather Wish Staller (o @happykidskitchen en TikTok) acaba de publicar un TikTok compartiendo su versión divertida de servir trozos de sandía fresca, y estamos obsesionados. Staller corta su sandía en forma de papas fritas con un cortador ondulado, luego las sirve con un aderezo fácil que puede preparar en la licuadora. El resultado es una mezcla heterogénea bastante adorable, * muy * rosa con sabor a verano.

Su salsa sube el factor de la fruta de verano al combinar yogur griego natural (la vainilla también funciona bien, dice Staller en su pie de foto) con un puñado de fresas y un toque de miel. El resultado cremoso contrasta agradablemente con las rebanadas de sandía crujientes, y las sobras serían deliciosas como un desayuno rápido por la mañana. Además, esta salsa es tan rápida que apenas agregará tiempo a la preparación de la sandía.

Como recomendamos en nuestra guía para cortar una sandía entera, usar un cuchillo afilado de sierra para hacer los cortes longitudinales y transversales iniciales puede ser una forma conveniente de comenzar el proceso de picado de la sandía. Un cuchillo afilado que pueda usar para cortar la cáscara gruesa del melón puede ayudarlo a cortar la fruta más rápido y con menos posibilidades de lesionarse; después de todo, un cuchillo afilado es mucho más seguro que uno desafilado.

Cuando su melón esté cortado en pedazos más manejables, estará listo para sacar el cortador de arrugas y hacer que las cosas sucedan. Staller opta por papas fritas bastante delgadas, piense que son más delgadas que un dedo, más gruesas que una pajilla estándar, pero puede cortarlas según sus preferencias.

Staller recomienda un cuchillo para arrugar súper asequible de Amazon (Cómpralo : $ 7.49, amazon.com), y agrega que podría obtener más uso de esta herramienta de cocina de lo que espera. En un video de seguimiento, sugiere hacer tus propias papas fritas en la freidora o hornearlas, e incluso puedes cortar algunas manzanas para servir con mantequilla de maní cremosa. Solo asegúrese de hacer esas papas fritas de manzana a pedido y servirlas antes de que se oxiden.

Estamos de acuerdo con Staller en que las frutas y verduras cortadas en rollo no son un sustituto de las papas fritas (si tiene un antojo ocasional de comida rápida, la única forma de satisfacerlo es arrugando algunas papas y disfrutando de unas papas fritas crujientes; después de todo, incluso las papas fritas pueden encajar en un patrón de alimentación saludable con moderación). Pero si estás buscando una manera adorable de animar la merienda de verano, un cortador de arrugas es una forma bastante divertida de hacerlo.

Si la salsa de yogur no le atrae, o si prefiere ofrecer varias salsas con su plato de melón, puede probar algunas de nuestras combinaciones favoritas, como una guarnición de aderezo de menta y albahaca o una pizca de menta gremolata. . O sirva el melón solo para hacer que algo como nuestro plato de hummus dulce y salado luzca un poco más adorable. Independientemente de cómo sirva esta fruta súper apetecible, se mantendrá hidratado y obtendrá algunos beneficios serios para la salud del corazón. ¡Suena como una victoria para nosotros!