Esta tabla de cortar de gran tamaño también sirve como bandeja para embutidos

La tabla de cortar facilita la preparación.

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Real Simple / Daisy Rodríguez

Las mejores tablas de cortar lo hacen todo: ahorran espacio, reducen los platos y sirven comida a los invitados. Ya sea que esté cortando ingredientes frescos para la cena o sirviendo una deslumbrante bandeja de embutidos, una tabla que puede hacerlo todo es esencial en la cocina. Ingrese: la tabla de cortar extra grande de bambú The Greener Chef Store que es a la vez funcional y elegante para cenas diarias y hospedaje de temporada.

Si bien las tablas para cortar y las tablas para charcutería se suelen ver como dos cosas diferentes, la última de las cuales nunca te atreverías a usar un cuchillo de chef, pero esta tabla de gran tamaño es la excepción. La tabla 100 por ciento de bambú es suave con los cuchillos y lo suficientemente resistente para preparar comidas.

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Con 2,5 pies de largo, la tabla no es broma y puede servir a una multitud hambrienta con una gran cantidad de carnes, quesos y galletas saladas. También hace que cortar para una comida sea muy fácil porque no tiene que sacar varias tablas de cortar. El diseño cuidadoso ayuda a que la tabla masiva sea fácil de maniobrar con agarraderas, ranuras para jugos y un punto de vertido de 4 onzas que recoge los jugos. La tabla de cortar resistente pesa 11 libras, lo que garantiza que dure años en su cocina.

El tablero de 30 por 20 pulgadas también libera espacio en el mostrador que tanto se necesita. Si bien puede parecer contradictorio decir que un equipo de cocina más grande ahorra espacio, lo hace porque cabe cómodamente sobre la mayoría de las estufas y fregaderos de la cocina. Un cliente compró la tabla para colocarla en la estufa para ampliar el espacio de su mostrador. No solo "cubre la estufa perfectamente", sino que "almacena artículos livianos en ella, por lo que es fácil de levantar y mover".

En días festivos o en ocasiones especiales, esta es la tabla que desea preparar para un festín. Como dijo un crítico de cinco estrellas: "Es lo suficientemente grande como para preparar pechugas y es una tabla de charcutería increíble".

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